吃豌豆补什么03-14
补充蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸和食物纤维等。适宜糖尿病人食用；适宜腹胀、下肢浮肿、脚气之人食用；适宜妇女产后乳汁不下者食用。豌豆苗含有丰富的钙质和维生素...
青豌豆怎么保存时间长08-07
先把青豆剥开，用开水烫一下。不能烫太久，烫太久就会把青豆烫熟。然后用冷水冲凉，再用保鲜袋装起来放进冷冻室，可以放上半年都不会坏。若不需要长期保存，可以把青豆先剥好，装进保鲜袋里，不要沾到水，放在冰箱冷冻即可，可以保存一...
如何做清炒豌豆尖05-23
主料：豌豆尖适量；辅料：蒜适量、食盐适量、植物油少许、朝天椒少许。做法：1、豌豆尖洗浄，控干水分备用；2、依据个人口味，选用适量蒜、朝天椒切成小段备用；3、锅内入油大火烧热，待油温升高后，爆香蒜和朝天椒；4、在锅中倒入豌豆尖快...
自制耙豌豆怎么做02-14
耙豌豆的做法：1、将新鲜的干豌豆洗净以后加水浸泡8个小时。2、将泡好的豌豆捞出后下锅快速烧开，煮豆子的水可以稍微多些。3、加入1克左右的食用碱，使豌豆煮出来更加细腻。4、水开以后关到中小火慢煮2小时左右，中途需要搅...
豌豆公主病是什么意思什么梗08-25
像安徒生童话里的豌豆公主（几十层床垫下放了一颗豌豆都能感觉到不舒服）一样，满身都是不可理喻的公主病。狭义指一个微博ID（豌豆公主病的日常），该微博发言也是骄里娇气蛮不讲理满身公主病，广义指疫情期间满口所谓人权要求这要...
油炸豌豆怎么做又酥又脆04-23
1、需要原料：豌豆粉、油、辣椒面、胡椒粉、盐、味精和鸡精；2、先将豌豆粉切成3cm左右的块状；3、油锅热了之后将其放至油锅里炸，炸至金黄色后捞起来即可；4、每个人的口味是不一样的，如果有需要的话，可以自己调蘸料，加上调料味...
豌豆做法焯水多久05-13
豌豆要用沸水氽熟大概三分钟即可，以免不熟透有毒的，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都...
做豌豆凉粉是加盐有什么作用02-15
豌豆凉粉加盐可以增加凉粉的硬度，增强口感，同时可以起到调味的作用。豌豆凉粉的做法：用料：豌豆淀粉、紫苏叶、食盐、醋、蒜、辣椒油、芝麻、花生、白糖。步骤：1、将水倒入锅中，中火烧微沸腾，使水温达到90摄氏度左右；2、使用1...
豌豆和芋头可以一起煮吗12-17
豌豆和芋头可以一起煮，可以制作成鸡汁芋头烩豌豆，是一道美味的菜肴。鸡汁芋头烩豌豆的做法是：1、准备配料：葱少许、姜少许、鸡蛋1个、豌豆适量、鸡胸肉适量、盐少许、水淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量；2、调制调鸡汁，将鸡...
怎样做豌豆尖鸡蛋汤07-03
准备新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵做法1、新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。2、在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不要急着翻动，要等大部分凝固才翻，否则蛋味不浓，在...
炒豌豆颠怎么做02-25
炒豌豆颠做法如下：材料：豌豆300克，盐、干辣椒、食用油各适量。制作步骤：洗净的豌豆尖控水备用。干辣椒切粒备用。锅内油烧热，放入干辣椒炸香。放入豌豆尖炒匀。豌豆尖炒至断生时放盐，炒熟即可出锅装盘。...
什么季节有豌豆09-17
豌豆采收分两季，一季在春末，一季在秋天。食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地区以及中国北方一般春播夏收。荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。豌豆陆续开花结荚，采收要...
还带和豌豆可以一起煲汤吗07-10
海带和豌豆可以一起煲汤。排骨海带豌豆汤，做法如下：1、排骨下开水汆一下，洗干净；2、在锅里放豌豆、海带、排骨、姜、胡椒、花椒、盐，煲1个小时即可。豌豆海带鲫鱼汤，做法如下：1、鲫鱼晾干加少许盐腌制备用，海带豌豆葱姜等洗净...
豌豆和冬瓜能一起煮了吃吗06-08
豌豆炒冬瓜一、原料：冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。二、做法步骤：1、将冬瓜洗净并切粒，豌豆、玉米洗净，红椒洗净并切圈；2、锅内倒入适量水，煮沸后，放入豌豆煮熟，捞出备用；3、锅内放油，放入冬瓜粒和红椒圈；4、放...
为什么青豌豆怎么炒都不熟05-12
原因：青豌豆水比较少，而且比较厚事实，直接炒难以炒熟。不过这种食物比较容易煮熟的，所以青豌豆要先煮过，待熟且水煮干后再炒。青豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜...
豌豆配什么煮粥好吃09-13
豌豆配小米煮粥好吃，做法如下：1、材料：豌豆、小米各80克，红糖适量；2、做法：将豌豆、小米分别洗净，豌豆浸泡2小时，小米浸泡4小时备用，将锅置于火上，加入小米和适量的水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥，待粥煮至熟烂时，放入豌豆，小火继续熬...
四川南充豌豆油干儿怎么炸的12-04
1、捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。3、等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。4、把油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆。...
豌豆和蒜薹能放一起炒吗12-17
一、主料：蒜薹150克，豌豆100克，腊肉100克。二、调料：食盐3克。三、做法：1、准备好新鲜豌豆，放入热水中焯一会后盛出。2、准备好蒜薹。3、腊肉切片。4、锅里烧油放入切好的腊肉。5、腊肉炒熟。6、放入蒜薹和豌豆，大火炒3分钟，...
素炒豌豆角的家常做法08-18
一、材料：1、主料：豌豆角500克。2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。二、做法：1、豌豆角去茎分成两半，洗净沥干水分。2、将锅烧热放入油，下豌豆角翻炒。3、炒至变色，加入盐、味精。4、起锅即可食用。...
豌豆糕怎么做一粒一粒的那种08-06
1、材料：豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个；2、做法：豌豆用水泡5个小时左右；3、泡好后去掉豆皮；4、把去皮的豌豆煮烂；5、煮好的豌豆加糖加鸡蛋，用料理机打碎搅成糊；6、锅热后倒油，把豌豆糊倒入锅里不断翻炒；7、直到翻炒成较...
豌豆角炒多久才算熟12-17
加点水，可以用锅铲试试看软了没有，然后放调料，豆角颜色变得不那么鲜绿就是熟了锅烧热之后放油，油热了之后放豆角翻炒一下。炒豌豆角：材料：豌豆角、熟腊肉、甜椒、干辣椒、姜、蒜、花椒、盐。步骤：1、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切...
番茄胡萝卜豌豆尖能一起煮着吃吗07-13
番茄、胡萝卜、豌豆尖能一起煮着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，蛋白质利用率更好，有清热解毒、补血补气、补...
豌豆不能和什么同食08-14
不能和豌豆同吃的食物：1、豌豆+羊肉羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的...
豌豆炒午餐肉怎么做好吃06-08
材料：豌豆适量，午餐肉200克，葱姜适量。做法如下：1、午餐肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟；2、锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出；3、锅中重新放油，放入葱...
怎样做豌豆不变黄07-03
材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。5、...