醋溜莲花白家常做法04-28
1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）。2、白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。3、锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。4、下白菜大火翻炒片刻。5、看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。6、加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出...
如何做醋溜南瓜丝10-04
具体步骤如下：南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝。锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒。加入擦好的南瓜丝。略翻炒加入米醋。炒至略软，加适量盐。炒至自已喜欢的程度，关火，加芝麻油。滴入少许鲜鸡汁调味即可。出锅装盘。...
怎么做醋溜土豆好吃01-30
用料：土豆600克，花椒10颗，葱10克，大蒜2瓣，盐6克，味精3克，米醋30克，植物油1汤匙。制作步骤：1、土豆洗净去皮，葱花、蒜末切好，花椒备好；2、土豆切成细丝，用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉；3、土豆丝泡好后捞出控净水分...
醋溜西葫芦怎么做03-11
食材：西葫芦三百克、大蒜三瓣、干辣椒两个、油、盐、醋、糖做法：将西葫芦从中间切开，切片备用。大蒜切片，备用。锅内添油，加热至六成热时，改小火倒入切好的蒜片和干辣椒爆香。改大火加入切好的西葫芦翻炒至微软即可。...
醋溜饹馇的做法06-07
1、把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片。2、锅中放油,把饹馇炸一下。3、炸至金黄色盛出。4、这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄。5、把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。6、倒入炸好的饹...
醋溜土豆丝 醋溜土豆丝的方法06-02
1、土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。4、再次打开...
正宗醋溜白菜的做法12-06
正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。2、胡萝卜洗净切成菱形片，葱，姜，青蒜切末。3、将切好的白菜焯水捞出备用。4、热锅下油，将干辣椒，葱，姜和青蒜爆香。5、放入白菜和盐，白糖，味精，...
醋溜土豆丝怎么做要简单做法06-30
用料：土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐四分之一茶匙。步骤：土豆洗净，切丝，尖椒洗净切丝；准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干；锅中加少...
醋溜包菜的做法03-11
具体步骤如下：准备好所有的食材。包菜手撕成片洗净，葱姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出。爆炒香葱、姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖，继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许鸡精翻炒均匀关火即可出锅。...
醋溜包菜怎么做才好吃啊03-19
一、食材：包菜、红辣椒、油、盐、糖、米醋、花椒、鸡精、葱、姜。二、做法：1、准备好所有食材；2、包菜手撕成片，洗净，葱、姜切碎，红辣椒切圈；3、炒锅倒油，烧热后，放入花椒炸香；4、再倒入葱、姜和红辣椒爆香；5、倒入白菜快速翻炒，...
醋溜西葫芦怎么做好吃03-11
用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。步骤：1、将西葫芦洗净，并切片；2、将大蒜切片；3、将锅内添油，并加热；4、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；5、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；6、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。...
醋溜山药做法图解10-19
1、准备材料，没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替，山药要选粗的，细的是用来炖汤的。2、山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。3、终于学会怎么切出菱形啦，先横切成两半。4、菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段。5、小段分别切片即可！6、起...
醋溜白菜的做法步骤是什么03-24
1、材料：白菜，胡萝卜，糖，醋，盐，淀粉2、白菜胡萝卜切片，糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。3、锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。4、炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。...
醋溜葫芦瓜怎么炒窍门05-10
1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁,干红椒切小段。3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。5、...
醋溜莲菜棒怎么做03-11
1、将莲菜棒洗净；2、锅内放少许油；3、准备葱姜蒜切细末；4、油热放入葱姜蒜爆香后；5、爆香后将莲菜棒加入；6、待莲菜棒五成熟后加入醋，调料等（暂不放盐）；7、出锅后加入适量盐。补充：喜欢吃辣的可以酌量加入些辣椒油。...
醋溜木须的正宗做法12-29
1、准备食材，牛脊肉适量，黄瓜、鸡蛋各适量、酱油、醋、鸡精、盐、葱姜、料酒、香油，水淀粉、胡椒粉各适量。2、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀，黄瓜切片，葱姜切末。3、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、...
醋溜白菜用的醋是什么醋06-30
酸溜白菜用的是原香醋。原料：卷心菜750克、猪油60克、盐8克、白糖60克、精4克、原香醋3克、湿淀粉5克、葱花3克、干辣椒节4克、花椒2克。做法：1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分；2、用少许盐腌一...
回家吃饭之老北京醋溜白菜的做法01-20
一、原料准备白菜750克；酱油3克；原香醋3克；姜末2克；白糖60克；食油60克；精盐8克。二、做法步骤1、将白菜洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片；2、锅放在炉火上，加入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精...
醋溜西胡怎么做06-30
主要食材：1、主料：西葫芦、猪肉。2、辅料：干木耳。3、调料：食盐、醋、蒜。做法：1、用蒜蓉炝锅，翻炒五分钟。2、放入肉丝翻炒五分钟，并放入适量糖同炒。3、放入西葫芦丝翻炒三分钟。4、放入木耳丝与西葫芦丝同炒，并放入适量盐...
家常醋溜豆芽的做法04-06
豆芽中含有丰富蛋白质和钙，还有各种维生素经常吃对身体有好吃。常见做法就是醋溜豆芽，酸辣开胃，下面给大家分享一下具体的做法。简要答案家常醋溜豆芽做法简单，首先锅中放入葱姜蒜干辣椒爆香后，倒入豆芽翻炒均匀，然后加入生...
醋溜土豆丝怎么做03-29
醋溜土豆丝的做法为：土豆改刀，放入水中浸泡。锅里烧开水把土豆丝焯40秒捞出。另起锅炒制花椒、葱姜丝等辅料，炒香下入土豆丝。翻炒后下入白醋等佐料，出锅。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国...
醋溜辣子怎么做03-19
醋溜辣子做法如下：1、把辣椒洗净，掰开去籽，再切成长宽条；2、把酥炸粉加水调成糊状，放入辣椒挂糊；3、把挂了糊的辣椒在热油里炸熟，捞出沥油；4、将番茄酱，白糖，醋，盐，芡汁用油炒匀；5、再倒入炸好的辣椒，快速拌匀，盛出装盘即可。...
家常醋溜西葫芦的做法03-16
醋溜西葫芦是一款很爽口的菜肴之一。西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。最后加入食盐调味。爽口的醋溜西葫芦做好了。...
醋溜萝卜丝怎么做好吃03-19
主料:白萝卜、香油、盐、白糖、醋、葱、姜、蒜、味精。做法:白萝卜洗净，切成萝卜丝；然后放进盆子里，撒上食盐，可多放点，双手抓拌萝卜，让食盐融入萝卜中，静置5分钟再揉搓一下再放5分钟，这时候可看见萝卜明显水分流失，用清水冲掉...
醋溜的菜名有哪些03-19
醋溜白菜、醋溜土豆丝、醋溜山药、醋溜豆芽、醋溜锂鱼、醋溜里脊、醋溜排骨、醋溜黄瓜、醋溜卷心菜、醋溜带鱼、醋溜藕片等等。...