花生米豆瓣酱的制法04-18
主料：熟花生米100g，豆瓣酱200g。辅料：油适量，蒜瓣适量，花椒适量，干辣椒适量。步骤：1、蒜瓣切碎；2、熟花生米压碎；3、坐锅，放油，炸香花椒；4、放蒜碎、干辣椒；5、小火炸酥；6、倒入豆瓣酱；7、翻炒出香味；8、放花生碎；9、翻炒均匀即可；10、...
干炒花生米的做法08-17
1、挑选品相饱满的花生米，把不好的或者坏的挑出来2、锅中倒入油，倒油的同时，倒入花生米，不用等油热一起倒入即可3、用小火慢慢加热，不停用锅铲来回翻铲，使花生米受热均匀4、当听到有花生米爆开的声音时，说明花生米已经可以啦...
油炸花生米最多能放多久04-23
1、白酒拌泡：油炸花生米刚起锅时，趁热加入度数较高的白酒，迅速拌匀，高度白酒的量控制在刚刚能拌匀所有花生米即可；等到花生米刚刚晾凉，就撒一些食盐拌匀。2、冰箱冷冻：冷冻后花生米会迅速返潮，需随取随吃。3、油封保存：花生米...
花生米要怎样泡才好吃07-05
可制作醋泡花生。醋泡花生的主要食材为花生米、纯天然酿造米醋，是防治心血管疾病的保健食品。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。制作步骤为：1、把花生洗干净。2、放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳...
怎样做醋泡花生米02-03
醋泡花生米的做法如下：材料：花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等。1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加酿造米醋。花生...
炒花生米为什么要冷了才酥碎03-16
因为花生米内含有水份，在炒的过程中水份被高温蒸发出来，但为了不被炒糊，需要提前起锅，而刚起锅时还有一部分水蒸汽没有完全释放出来，所以不脆。而再起锅后，热的花生在冷确过程中还在继续催熟,继续蒸发花生中的水份，所以花生...
白萝卜莲藕排骨汤可以加花生米吗03-24
做法1、白萝卜削皮。2、排骨冷水下锅，倒入15毫升料酒，加热飞血水。3、同时另起一锅入适量清水，入姜片及白萝卜，中小火加热。4、接着给莲藕削皮切成合适的块状，未用前先泡在醋水中，用时再捞起。5、砂锅水快煮开时，排骨也焯好...
生花生米夏天怎样保存09-05
生花生米夏天保存的方法：1、将生花生米挑去杂物，摊开晒干，装入塑料袋中；放入剪碎的干辣椒，密封，放置于干燥、低温、避光处保存。2、将生花生米晒干，用清水洗净；用一百度的开水漫过花生米浸泡十五至二十分钟然后捞出控干，拌上五...
黄豆花生米咸菜是怎么做的04-19
材料：主料：花生米200克、黄豆100克、疙瘩咸菜113克；辅料：八角2个、花椒适量、姜适量；步骤：1、黄豆清水浸泡一天，八角、花椒与花生米一起浸泡数小时；2、疙瘩咸菜切粗条、姜切片；3、煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒，水开...
求酱香花生米的做法10-27
制作步骤：1、将花生米用清水淘洗两遍；2、放入水中浸泡5分钟，将红衣剥除；3、再将去红衣后的花生米浸泡在清水中4小时，直至完全泡透；4、在锅中倒入适量酱油，加热至沸腾，即可关火，根据个人口味可以加入适量糖或盐，趁热搅至融化，放凉...
花生米怎么保存不生虫不生霉菌12-31
1、晾晒洗净密封：将花生米置于阳光下晾晒，再用清水洗净，用开水浸泡约20分钟，然后置于袋子中密封保存即可。2、密封冷藏：将花生米直接置于保鲜袋中密封后，放进冰箱冷冻室保存即可。3、真空干燥剂保存：抽真空保存，将花生米保存...
花生米如何才能煮烂07-05
挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约6个小时，再煮就比较容易煮烂了。煮好后不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，这个方法可以让花生仁更加入味。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空...
海鲜酱油炒花生米的做法02-05
1、将准备好的花生先洗净，晾干；2、油锅翻炒花生米，直到花生变色、酥脆，捞起来，晾凉；3、将海鲜酱油、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成味汁；4、将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花，搅拌均匀，即可。...
花生米放入冰箱里冷冻保存合适吗01-24
1、花生属于干果类食物,含有大量的人体必需脂肪酸，是很好的保健食品。2、干花生可以直接暴露于空气中放置，当然也可以放入冰箱冷存。3、花生虽然不易发霉变质，但是也尽量不要久置后再食用，因为营养价值丰富的花生同样也是...
花生米防虫防霉的方法01-24
先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后用无洞的塑料食品袋密封装起来；每袋装1到1、5公斤，密封之前，将几块剪碎的干辣椒片放入袋内；封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。...
白萝花生米咸菜的做法03-24
主料：青皮心里美萝卜。辅料：煮熟的五香花生米，白芝麻。调料：盐，红醋，生抽，白糖，麻油。做法：1、将萝卜洗净去皮，放入器皿中用盐腌15分钟。2、坐锅点火，倒入芝麻炒熟，碾碎加盐调成芝麻盐。3、再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中，加入红...
咸味花生米的做法有哪些06-15
主料：生花生米500克。辅料：花椒粒适量，盐适量。做法：1、花生米用清水冲洗干净；2、倒入适量盐拌匀；3、放入适量花椒粒拌匀；4、腌渍8小时左右；5、待花生米表面的盐化干，将花生米平铺在烤盘上；6、烤箱提前预热，放入烤箱200度上下火...
干煸花生米的制作方法02-23
食材：干辣椒、肥肉、瘦肉、花生米、熟芝麻、花椒、白糖、食用油等。制作方法：1、在锅内加入适量油，小火烧至油七成热后放入花椒，出香后放入肥肉丁。2、至肥肉成油渣状，放入瘦肉煸炒，随后放入花生米和熟芝麻。3、煸炒后放入...
煮绿豆汤里面可以放花生米吗07-07
可以放花生米。绿豆性凉，而花生蛋白质丰富，同吃起到凉补功效。花生绿豆汤推荐做法如下：准备食材，主料为花生100g、绿豆50g，辅料为冰糖适量、水适量将两样食材洗净，用水浸泡1小时。炖锅里加满水，放入食材炖煮一小时，将食材的精...
水煮花生米需要放什么料06-03
原料：花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1、5克、山奈1、5克。做法：1、将石斛洗净，成约1厘米长的节；2、花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；3、锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移...
如何腌制生花生米05-22
将花生米提前浸泡一夜，确保完全浸透。将浸泡过的花生清洗干净，锅内烧开水，将控干水份的花生米倒入，烧开大概半分钟到一分钟将花生米捞出，适度控水，留点更有利于花生的保湿和腌渍，趁热加入盐、八角、姜片，将八角和姜片埋至内部...
啤酒泡花生米的做法09-12
主料：花生仁。材料：葱段、生抽、盐、花椒面、姜片、大料、桂皮、花椒粒、干红辣椒、冰糖、老抽、蚝油。做法：花生用水洗干净。喜欢脆的煮时间短些，喜欢面一点的煮时间长需要多放些水，文火煮。把葱段、姜、大料、花椒、干辣...
糖衣花生米用土豆淀粉行吗06-06
1、准备白糖，纯净水和炒好、去了皮的花生仁，土豆淀粉；2、做糖衣花生仁时，要先按照比例稀释白糖；3、然后把透明无色的糖水放到一个小而坚硬的锅里，放入土豆淀粉；4、放在火上加热，呈透明的金黄色后，往里面撒上花生仁，让花生仁全部...
煮熟的花生米怎么做最好吃谢谢07-07
将花生米油炸熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。当花生完全...
花生米的红皮会掉色吗07-05
由于品种的不同，有些红皮红色较深的品种会出现轻微的掉色现象，但是不会很明显，不可能会达到肉眼可以轻易分辨的效果。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花...