当前位置:知道咖>

黑米的知识

>
  • 黑米红豆大米可以熬粥吗01-30

    黑米红豆大米熬粥不仅好喝,而且营养丰富。具体做法如下:主料:黑米、红豆,大米配料:冰糖制作步骤:1、用凉水浸泡红豆三十分钟;2、把红豆倒入高压锅;3、将黑米、大米淘洗干净后倒入锅中;4、加入适量清水;5、盖上锅盖,接通电源并设...

  • 哪个地方的黑米最好11-23

    黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。综合来看,陕西省汉中市洋县的黑米最好。1、洋县黑米历史悠久。...

  • 黑米怎么煮09-19

    1、准备黑米2杯、大米2杯;2、把黑米放在锅里,再放入大米清洗干净;3、加没过指节的清水开始煮饭,启动米饭功能30分,煮好后再焖10-20分钟即可;4、如果要做黑米粥,水要加多一点,不然容易糊锅,做成干饭。...

  • 为什么黑米煮不烂05-12

    因为黑米外部有一层坚硬的种皮,所以不容易煮烂。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。煮黑米粥时,先用清水将米稍加掏洗后,放入温热水里浸泡3至5个小时,再配以白米、红豆或者薏米文火煮2...

  • 如何区分黑米和紫米10-08

    二者的共同点:黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。不同点:紫米一般米粒细长,颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈深...

  • 黑米是糯米的一种吗07-07

    黑米又称黑粳米,粳米与糯米不一样。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在...

  • 黑米5.7发动机号在哪01-09

    黑米5.7发动机号在发动机右侧脚垫后侧,缸号不在平面上,需要清洗干净缸体才能看清楚。此外,发动机号在行驶证、机动车登记证书、购车发票、出厂合格证、营运车辆的营运证、车辆购置税完税证明、公安机关登记备案、车辆保...

  • 黑米有两千多年的种植历史吗08-05

    黑米有两千多年的种植历史,黑米原产于陕西的洋县,据记载,洋县黑米种植历史悠久,黑米在稻米中是比较珍贵品种,具有一定的药用价值,有“寿米”的美誉。我国黑米的主要产地在陕西省、贵州省以及湖南省。...

  • 黑米可以做饭吃吗07-31

    黑米可以做饭吃,黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”...

  • 黑米和小米能一起煮吗04-15

    黑米和小米可以一起煮。具体做法如下:一、主料:小米50克、黑米50克、大米50克。二、辅料:冰糖15克。三、做法及步骤:1、将原料中的小米、黑米、大米用清水浸泡3至4个小时。2、将所有原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够的水,进...

  • 黑米是不是只有外面一层是黑的01-30

    1、天然黑米的黑色集中在其皮层,内部仍是白色,对比很鲜明,黑米表面有光泽,米粒大小均匀,碎米少,天然黑米表层的黑色是水溶性色素,水温越高越不稳定,在煮黑米的过程中,温度越高黑米掉色就越快。2、对于染色黑米,由于染色过程中染...

  • 黑米红枣粥的功效04-15

    1、黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含...

  • 黑米不能和哪些食物混吃04-15

    黑米没有同食禁忌,食用注意事项有:米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。火盛热燥者不宜食用。不适合肝豆...

  • 黑米小米薏米苦荞米能一起煮吗04-15

    黑米、小米、薏米、苦荞米放在一起熬粥,主要具有健脾暖肝、明目活血、益气养胃、清热等功效并可以补充人体必需的营养成分。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55,因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖...

  • 紫米和黑米的区别有哪些07-27

    1、颜色不同:紫米和黑米虽然颜色比较相似,但是也有不同,紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名,颗粒均匀,颜色紫黑,而黑米稻粒外观呈长椭圆形,是呈黑色或是黑褐色。2、品种不同:黑米是黑稻加工产品,是属于粳米类,粒型有籼、粳两种...

  • 黑米小米粥怎么做04-15

    黑米小米粥步骤:1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中;2、开火烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;3、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;4、关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。...

  • 黑米能蒸着吃不04-15

    具体制作步骤:1、在锅中放入适量的黑米,然后在锅中放入清水把黑米淘洗干净;2、把清洗干净的黑米平整的放入锅中,然后再加入适量清水;3、盖上锅盖并接通电源,设定好煮饭时间;4、饭煮熟后再继续保温五分钟;5、将黑米饭盛出食用...

  • 黑米用电饭煲能蒸熟吗07-07

    黑米用电饭煲能蒸熟。材料:黑米,糯米,鹌鹑蛋,红糖。做法:1、先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用。2、将黑米和糯米放入电饭煲内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关...

  • 黑糯米和黑米怎么蒸着吃04-15

    材料:黑糯米150克,酱油1汤匙,葱少许,猪油适量。做法如下:1、黑糯米在前一天晚上,用水泡起来。2、第二天早晨,把泡好的黑糯米,上锅蒸。3、等到黑糯米蒸成熟饭以后,趁热加入酱油和猪油拌匀。4、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝,葱花...

  • 黑米核桃露做法及使用人群07-07

    一、黑米核桃露的制作方法:原料:生核桃仁10颗、清水3杯、黑米1杯、黑芝麻3勺、蜂蜜或糖适量。做法:1、生核桃仁放入开水中浸泡,取出剥去外皮,依照此方法处理好所有核桃;2、将黑米炒熟,至有黑米香为止;3、将处理好的核桃、黑米...

  • 黑米皮怎么做01-30

    1、大米和黑米各一半;2、黑米提前一天用水浸泡,基本浸泡24小时左右,大米提前12小时左右泡上。用水的量和米的总量的比例是1比1、5;3、泡好的米混合一起,连泡米的水一起,用料理机搅拌成糊;4、搅拌好的米糊倒入容器中,加盐2克;5...

  • 怎样鉴别黑米是否染色02-01

    鉴别方法:1、真正的黑米的表皮是黑色的,里面的胚牙却是白色的。所以在买黑米时,可以取一粒黑米,刮掉表皮,看看米粒里面是不是白色的。2、可取一两粒黑米放到嘴巴里嚼一下,若味道有点甜,并且没有什么异味,即是真正的黑米。如果...

  • 黑米木瓜粥怎么做有什么功效01-30

    黑米木瓜粥具有平肝和胃、舒筋活洛、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效。黑米木瓜粥的做法:食材:木瓜、黑米、白糖。具体步骤:1、将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块;2、黑米淘洗...

  • 黑米可以包粽子吗09-13

    可以。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉。...

  • 薏米能跟小米黑米红枣一起煮吗09-21

    薏米搭配小米、黑米、红枣营养丰富全面,可以一起煮。薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和...