用烤箱如何做花生糖01-17
第一步：将烤箱温度调至150℃，将花生烘烤25分钟后搓掉红衣。第二步：把砂糖放入锅中，加水使其淹没砂糖。熬制20分钟后，加入麦芽糖。等待糖溶化水份蒸发后，至糖浆较稠时放入色拉油搅拌均匀。第三步：加入花生快速搅拌均匀，倒在预...
奶油花生糖最正宗的做法11-21
1、红糖切碎，倒入淡奶油。2、大火加热沸腾后改中火继续熬煮。3、当糖浆变得浓稠时，用刮刀不断的搅拌，避免糊锅底。4、当糖浆温度达到150度时，倒入花生快速拌匀。5、倒入铺有油纸的容器中，待凉，微温时切块即可。...
自制芝麻花生糖怎样做09-14
准备食材：花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出，晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有小泡冒气时放入花生米，快速翻炒。加入黑芝麻，翻炒均匀。倒在刷...
为什么做出的花生糖凝不成块12-25
做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多。花生糖的正确做法如下：1、花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。2、微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮，知道打开炉门看...
花生糖做坏了怎么补救09-24
花生糖做坏了可以再加点糖浆重粘一下或者直接重新做。再加点糖浆重新用微波炉加热二十秒左右，时间不要太长，融化了就取出来，然后将原先做好的加入进去搅拌，然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右即可。...
用麦芽糖怎么做花生糖01-17
主料：花生仁1000克，白糖750克。辅料：花生油50克，麦芽糖500克。制法：1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣；2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒...
花生糖不成块怎么补救09-24
做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多，可以再放进锅里熬，把水分蒸发掉。花生糖，是一种古老的传统小吃，采用花生米、蔗糖、液体葡萄糖(即化学饴糖)制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。根据做法不...
牛扎花生糖的做法09-26
牛扎花生糖的做法：1、准备材料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。2、黄油用小火融化，加入棉花糖。3、搅拌至融化时加入奶粉，继续搅拌均匀。4、离火加入花生碎，放入烤盘，压实，放凉。5、硬了之后就可以切块即可。...
麦芽糖做花生糖的做法求配方12-06
主料：花生仁1000克、白糖750克、花生油50克、麦芽糖500克、生姜。做法：将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖...
手工花生糖怎么做05-10
手工花生糖的做法准备食材：烤花生400g；蛋清1只；白砂糖200g；盐10g；麦芽糖200g。1、蛋清加盐不停搅拌打成膏状，花生去皮。2、将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中，加入水以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠。3、倒入蛋清，花生搅拌均匀倒在锡纸...
做核桃花生糖怎么做02-15
主料：冰糖200克、核桃仁125克、花生仁125克辅料：油适量、盐半勺步骤：将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟，温度设定150度；将花生仁和核桃仁分别放入食品袋中，用擀面杖用力擀碎；擀碎后混合到一起，搅拌均匀；冰糖加入平底锅，最小火...
香脆花生糖的做法02-08
1、首先把花生烤熟，180度10分钟即可。2、放凉了装进保鲜袋用擀面杖擀碎，但不要太碎，这样吃着有嚼劲。3、接下来是炒糖稀，把白糖放进锅里，先开大火把锅烧热，然后是中火，快好的时候是小火，炒的时候要不停的搅，直到没有糖粒了就立...
黑糖花生糖做法图解02-27
1、准备好食材冰糖。2、把冰糖敲碎，敲的越碎越好。3、锅内倒入准备好的黑糖糖浆、水和冰糖。4、开小火慢慢的煮，期间还需要多搅拌，主要是防止粘锅。5、熬煮到差不多119度，就可以关火了。6、接着是倒入花生粒。7、搅拌均匀...
花生糖要怎么做才会酥脆好好吃01-24
用料：花生600克、冰糖600克、核桃200克。步骤1、花生核桃提前在微波炉中加热6分钟，其间翻炒一次，晾凉后压成较大的碎块；2、锅中放入冰糖小火加热融化，关火，将压碎的花生核桃放入搅拌均匀倒在面板上用面棍压扁，用刀切成块，晾凉...
花生糖酥脆绝密配方08-30
1、剥好的花生小火放平底锅炒熟，也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉，剥去外衣。2、炒好的花生。剥去外衣，嫌麻烦可以双手搓，我是用擀面杖擀的。3、锅里放油，放入白糖，小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖，再放入花生和熟芝麻，判断...
如何自制花生糖11-30
1、花生去皮。2、锅中倒水，放入冰糖，小火熬制糖液颜色变深。3、倒入花生快速翻炒，盛入盘子冷却即可食用。...
做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥04-05
加适量白醋会使芝麻花生糖更酥脆，具体做法如下：主料：花生300g、白芝麻150g、白糖150g。辅料：油、白醋适量。步骤：1、开小火，将花生炒熟。2、炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎，不要太碎。3、将白芝麻炒熟备用...
花生糖的做法01-24
材料：花生米、冰糖、芝麻；做法：锅中倒点油烧热，炒花生米；不停的翻炒，炒好后的花生米放凉后，用擀面杖轻轻的揉搓，让花生皮脱落；锅中放入冰糖，中小火熬至完全融化；倒入花生米，撒入炒好的芝麻；搅拌均匀，倒出来压平，切好装盘即可。...
花生糖怎么做01-24
锅中倒点油烧热。炒花生米。不停的翻炒。炒好后的花生米放凉后，用擀面杖轻轻的揉搓，让花生皮脱落。锅中放入冰糖。中小火熬至完全融化。倒入花生米。撒入炒好的芝麻搅拌均匀。倒出来压平。切好装盘。...
做花生糖可不可以用冰糖代替白糖02-15
做花生糖可以用冰糖代替白糖。花生糖做法如下：主料：熟花生仁100克，冰糖45克，蜂蜜3大勺，黄油15克。步骤如下：1、将3大勺蜂蜜、冰糖、黄油混合，用筷子稍微搅拌均匀。2、放进微波炉里，中火微波1分钟，取出搅拌。3、将熟花生仁倒入，...
红糖版花生糖怎么做好吃08-01
材料：花生、红糖、芝麻。做法：1、把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎；2、锅内加入红糖用水化开，熬至微黄起大泡；3、把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平；4、晾凉后即可食用，冷藏口感更佳。...
怎么做花生糖04-24
首先买半斤白糖，半斤花生米。然后开始炒花生米，火不要太大，一直翻炒，直到花生米香。等花生米冷却，准备好切菜板，洗净，开始剥花生皮，剥完开始把糖放入锅中，开小火，用一双筷子不断搅拌，直到糖全部变成糖水，开始把花生倒进糖水中，搅拌...
花生粘花生糖怎么做01-24
材料：生花、玉米淀粉、白糖。做法步骤：1、准备好食材，白糖，花生，玉米淀粉；2、把花生放入锅里，小火干炒，炒熟后盛出备用；3、锅里放入清水，同时放入白糖，用筷子搅动，把白糖化开；4、开始用大火烧开，把水分去一些，然后改小火熬制，用锅铲粘...
花生糖怎样保存不受潮04-18
花生糖保存不受潮的方法:1、将花生糖放入袋子中，放入冰箱保存。2、将保存花生糖抽干空气，真空保存。3、将花生糖放在避光，干燥处保存。花生糖受潮会使口感不好，粘牙，影响糖本身的美味。用以上三种方法，简单实用，可使花生糖保...
花生和白糖能做花生糖吗12-27
1、先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，芝麻放锅内小火炒一分钟即可。2、锅内放油，然后将白糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦。3、白糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和...