魔芋是碱性食物吗11-24
1、魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。2、魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还...
猪血能和魔芋豆腐一起吃吗02-11
猪血能和魔芋豆腐一起吃。魔芋豆腐是血液的净化剂、胃肠道的清道夫、肠癌的克星以及天然的保健食品。他们的制作需要准备材料:猪血一盒,魔芋丝一盒,生菜芯一个,黑胡椒粉、盐、高汤。制作方法如下。魔芋丝用开水烫一下...
一斤魔芋粉做几斤豆腐08-03
一斤魔芋粉可以做50-70斤魔芋豆腐，还可以参入米粉、玉米粉制作。“魔芋豆腐”是滇菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。...
魔芋豆腐中的碱是什么碱10-05
魔芋豆腐中的碱是食用碱。食用碱并不是一种常用调味品，它是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品...
魔芋和萝卜能不能混在一起吃10-05
魔芋含淀粉、蛋白质，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达百分之三十。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达百分之六十五。魔芋的营养保...
一公斤鲜魔芋加多少碱09-22
一公斤鲜魔芋加120克碱。另外魔芋芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。蒟蒻(j...
魔芋杆有毒吗11-24
魔芋全株有毒，以块茎为最，生魔芋含有生物碱，中毒后舌、喉灼热，痒痛，肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含漱可以解救。...
火锅里面放的魔芋是用什么做的08-07
1、取出魔芋，清水浸泡，用刷子把魔芋表皮洗净；2、盆子里取半盆灶灰并加水，用漏网把灶灰和水分离开，在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出；3、干净的器皿里，加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，依次分量加入石灰水；4、刮魔芋入器...
魔芋是什么样的11-24
魔芋又称蒟蒻，属多年生草本植物，生长在疏林下。它是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能...
什么地方魔芋种最多05-30
四川盆地周围种植魔芋最多，中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区，西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。低...
鲜魔芋怎么保存不乱12-31
地窖贮藏：在地势干燥的地窖内，先用干草猛烧进行烘烤，或用来苏儿溶液消毒，也可用硫磺熏，然后把选好的种芋芽子向上放入窖内，贮量以地窖容积的为宜。窖上面不加盖，以便降低温度。土埋贮藏：选地势较高背风向阳的地方，挖深1m、长宽...
如何种植魔芋07-28
第一、土壤方面魔芋喜欢生存在土壤湿润的地方，在干燥的地方长势差，因此，最好选择排水性能高、肥力高的土壤中种植魔芋。第二、遮阳措施魔芋是一种半阴性的植物，因此，在种植魔芋的时候，要做好一些遮阳措施，比如可以采用自然的...
吃魔芋的禁忌05-25
1、有皮肤病的人少食。2、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。3、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。4、消化不良的人，每次食量不宜过多。5、首先魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑...
袋装魔芋里面的液体是什么11-20
袋装魔芋里面的液体是水，由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源。魔芋是天南...
冰冻魔芋豆付如何炒才好吃03-19
酸辣魔芋豆腐。主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末。1、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2到3分钟。出锅沥干水，切片；2、热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒...
魔芋一般种植时间多久09-13
魔芋的地上部分夏萌冬枯，年复一年，直至性成熟后才出现花查；地下部分的块茎和肉质根可多年连续生长，但只要形成经济产量，种植1-2年即可作为商品芋出售。魔芋的生长发育周期因地域不同而有差别，一般情况下，由种子到开花结果需...
寒天粉和魔芋粉哪个更好用04-12
寒天粉更好用。寒天粉系选用优质天然石花菜、江蓠菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。魔芋粉是用魔芋干经物理干法...
种植魔芋的前景如何02-10
1、种植魔芋的前景很好，魔芋具有生长周期短，产量高，经济效益高等优点，在农业产业化的道路上，魔芋的高产栽培是农民增收致富的好项目。2、魔芋是多年生草本块茎植物，主要产区分布在陕西，云南，贵州等地，它收获的是地下块茎，地下块...
吃魔芋的好处和坏处06-27
好处:魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤...
魔芋几月播种10-05
魔芋种植一般分为冬播和春播,冬天在12月到春节前后播种,春播在春分到清明节前后播种。魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食...
魔芋的味道怎么样呢10-05
魔芋没有什么味道，通常是做成魔芋粉条后煮食吃。魔芋天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以...
种魔芋用什么肥料06-20
1、在魔芋的整个发育期间，吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少，需肥规律氮：磷：钾为6：1：8。魔芋在不同生育阶段对氮、磷、钾的需求也不同，在生育前期需肥量不大，当魔芋换头后需肥量增加，块茎膨大时达到需肥的高峰期。2、魔芋是天南星...
四川魔芋与云南魔芋有区别吗04-03
四川魔芋与云南魔芋没有区别，魔芋是薯芋类作物，它的主要的成分是葡甘露糖、多种膳食纤维，同时还含有多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体健康很有益处。我国栽培的魔芋主要分布在陕西、云南、贵州、四川、湖北等地，其中以...
魔芋胶与魔芋粉有什么差别11-24
1、魔芋粉，不能直接食用，一般用于做食品业的加工原料，魔芋本身的气味重；2、魔芋胶是从魔芋粉中萃取出来的，在魔芋胶中，属台湾白魔芋胶最纯最好，经过纯化，魔芋本身的气味淡；3、一般个人买来用，冲泡喝的话，用魔芋胶更合适；4、魔芋为...
魔芋粉丝怎么吃09-27
1、将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出；2、将泡开的粉丝用沸水煮2分钟，捞出后用冷开水浸凉备用；3、将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水，根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、坚果仁等切丝或拍碎放在魔芋粉丝...