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醋溜土豆丝如何脆
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醋溜
土豆
丝做得脆的方式是一定要早一点
放醋
,待土豆炒熟了再放醋口感就软了。
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的
家常菜
品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。
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土豆丝
醋溜
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