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方块饺子皮怎么包饺子
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方块
饺子
皮包饺子方法:
取出一张正方形饺子皮,放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉,不然下锅后会散开。将馅料放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,注意上面留一段空隙,做花边。卷成卷之后,将两端对折起来,做成元宝的形状。
手指
沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子即可包。
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