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材料：米饭，金针菇50克，鸡蛋一个，枸杞十几颗。
步骤：
1、 鸡蛋打进碗里搅拌，金针菇切段，枸杞洗净备用。
2、 倒油进锅，等油热了把鸡蛋倒进去煎熟后把切好的金针菇倒进去翻炒。
3、 等金针菇七成熟的时候把饭和枸杞一起倒进锅翻炒。
4、最后放盐炒几下就可以出锅了。
