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所需食材：
主料：金针菇、猪肉。
辅料：鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精、油。
做法：
1、金针菇去根部洗净，鸡毛菜洗净。猪肉切片。
2、肉片盛入碗内放料酒，酱油。盐，水淀粉。拌匀，然后放油待用。
3、锅内放水烧开放猪内片，金针菇，浓汤褒煮3分钟。
4、最后放鸡毛菜。盐，味精，出锅。
注意事项：猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。
