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卤肉怎么样才能长期保存
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真空包装,隔绝气体,可适当延长期限。真空包装后再经微波
杀菌
,这能存放很长时间。把
卤肉
装在保鲜袋里扎紧,放冰箱
冷藏
室。把卤肉泡在卤水中,也能延长卤肉的保存期限。卤肉营养分析:增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。
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卤肉
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