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火锅有时为什么会糊锅
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糊锅原因:
火锅里面煮的东西太多;火锅煮的时间久;火锅里放的淀粉类食物多,如
土豆
、
年糕
、粉丝;火锅里水少。
解决方法:
火锅食品分次放,不一次性放完;不拖拉,即熟即食;淀粉类食物迅速食用;当火锅里的水变少时,及时添加
热水
。
TAG标签:
会糊锅
火锅
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