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凉面可做鸡丝凉面、酸辣凉拌面、酸辣葱油凉面等。一共3步，以下是鸡丝凉面的详细操作：
操作/步骤
1、切丝
黄瓜、胡萝卜切丝，绿豆芽焯熟，鸡胸肉撕成丝，鸡蛋煎成薄饼切丝。
2、淋上料汁
凉面表面撒上花生碎，淋上料汁。
3、拌匀
加入配菜拌匀即可。
