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白酒去腥味吗
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白酒
可以去除腥味的,但是不建议用白酒,因为白酒中的酒精浓郁都比料酒的要高,一般是在57%左右。如果酒中的乙醇含量太高,它会在一定的程度上破坏肉类物质中的
蛋白质
和脂类物质。
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腥味
白酒
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