杨梅罐头的制作方法步骤

制作杨梅罐头需准备食材：杨梅、盐、冰糖。一共3步，以下是制作杨梅罐头的详细操作：

操作/步骤

1、用盐水浸泡

杨梅先用盐水浸泡1个小时，反复冲洗两遍后用凉开水浸泡20分钟。

2、将杨梅装入罐中

泡好的杨梅沥出晾干。熬制糖水。将杨梅装入罐中。倒入糖水，9分满即可。

3、上锅蒸15分钟

拧上瓶盖上锅蒸15分钟。冷却后放入冰箱冷藏。