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干百合可以和猪心煲汤，百合莲子炖猪心的做法：
1、姜片3片，煮好的猪心一个；
2、猪心用热水焯过，去血水；
3、高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟；
4、高压锅自然消气，捞出猪心切片；
5、切片的猪心加上百合、莲子枸杞子倒回锅内，再煮至水开关电，盖上盖子焖20分钟调味即可。
