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如何塘鲺煲红豆
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塘鲺煲
红豆
的做法如下:
做法:
红豆提前浸泡1小时左右;塘鲺处理干净;锅内加热,倒油,放入姜片;放入塘鲺,开中小火煎;翻面再煎一次;将煎好的塘鲺
清洗
一次,将外面的粘膜清洗掉;锅内
加水
,冷水放入塘鲺,红豆,姜片;大火煲至沸腾转小火煲1个半小时左右;出锅加入适量盐调味即可。
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红豆
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