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煮法如下：
一.材料：主料饺子十几个。
二.做法：
1、往锅里加水，盖上盖子烧开水；
2、烧开之后，一个个地往锅里放饺子；
3、用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅；
4、盖上盖，中火继续煮；
5、第一次水开之后，加入3分之一碗冷水，盖盖再煮；
6、第二次第三次水开，重复添凉水的步骤；
7、一共加三次凉水，最后饺子全部漂浮膨胀即可。
