百叶要怎么炒03-12
1、将蒜苗洗净，切成小段用开水稍烫一下，沥干水；2、将百叶洗净，切成4厘米长的细丝；3、锅架火上，放油烧至七八成热；4、下入蒜苗段快速煸炒变色，随即下百叶丝同炒几下；5、加酱油、白糖、精盐和鲜汤少许，汁烧开入味，放味精拌匀即成。...
砂锅红汤百叶的做法08-30
1、用料百叶4张,干香菇5个,大蒜叶一小把,猪油鸡油适量,美极鲜3汤勺,冰糖一块,冷水生抽12汤勺，半碗,老抽八角1个2、百叶对角切成三角形3、香菇泡发切丝,大蒜切小段4、锅中放水烧开，加入百叶，少许盐，焯水20s5、捞出后冷水浸...
百叶怎么保存10-03
1、冰箱冷藏：把百叶放到保鲜袋里，然后扎紧袋口放入冰箱冷藏保鲜，通过适宜的温度可让细菌停止滋长，延长其保质期，可保存2-3天。2、冰箱冷冻：把牛百叶放入保鲜盒加入适量清水，然后用保鲜纸包好（不密封），放冷冻即可，可保存10-15天。...
牛肚和牛百叶有什么区别11-17
牛肚和牛百叶的区别：1、牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分，板肚是靠外层比较光滑的部分，比较厚实，俗称金钱肚；毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，绒状突起多，俗称牛百叶。2、两者都是牛的胃，和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小...
生牛百叶需煮多久能熟10-27
牛百叶很容易熟，切成宽条，开到最大火，烫煮２~３分钟即可。牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火...
厚百叶怎么做好吃10-21
厚百叶可以做成金针菇烧厚百叶、青椒肉丝厚百叶、凉拌厚百叶等美食。以下是凉拌厚百叶的做法，需要的食材有：厚百叶500克、香芹1颗、小米椒3个、生姜1块、大蒜3瓣、香油2勺、生抽2勺、盐3克、味精3克。凉拌厚百叶的具体...
芹菜怎么炒牛百叶详细做法10-17
做法：1、材料：芹菜、牛百叶、姜、蒜、葱、鸡精、香油、料酒。2、葱切成条，芹菜切成段，牛百叶切成丝，姜切成丝，蒜切成片，备用。3、将牛百叶焯水，焯水后最好用手将百叶的水分攥干。4、锅内放入适量的油，等到油七成热时放姜丝、蒜...
菠菜跟百叶丝一起能吃吗07-21
下面介绍菠菜炒百叶丝的做法：主料：菠菜半斤，薄百叶一张。辅料：油，盐适量，高汤精适量。步骤：1、菠菜摘除老叶黄叶，浸泡洗净待用；2、薄百叶切成丝，将一锅水烧开，放入百叶丝略煮一下，捞起待用；3、锅上火加热，倒入适量油；4、油热加入菠菜...
毛肚和百叶的区别有哪些10-31
1、部位不同：毛肚和百叶虽然都是牛胃的部位，但牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃；毛肚是一个大一点的胃，结构是一层一厘米厚度的囊一样的胃。牛百叶是瓣胃，是一个是小一点的胃，结构是一页页的层层叠叠的，上面...
牛百叶是什么动物身上的11-17
牛百叶是牛四个胃中的一个；牛百叶就是牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途；牛...
菠菜和百叶能一起炒着吃吗05-06
菠菜炒百叶其实是可以吃的，并且菠菜炒百叶，这两种病不会出现相克的作用，所以是完全可以放心的，而且菠菜里面的营养成分比较丰富在，炒菠菜的时候，可以提前用热水处理一下菠菜。菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦...
百叶可以冷冻保存吗09-05
百叶可以冷冻保存，将其放入保鲜袋，扎紧袋口之后放入冰箱进行冷冻，可保存1-2个月左右，需要使用的时候，放入微波炉里面进行解冻加热即可。若是将其放入冰箱冷藏室，可保存10天左右，但不应长时间进行保存，以免发生变质，危害身体健...
牛百叶怎么切才正确11-03
将牛百叶逐块平铺在砧板上，剔去黑色外壁，先顺牛百叶缝（大概4-6片）切好，再横切成5厘米长的细丝即可。牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。牛...
羊百叶旁边的肠子能吃不03-01
羊百叶旁边的肠子能吃。羊百叶旁边和肠子类似的东西叫三带子，它和肚子相连接，也是用来消化食物的，下边就是羊的肠子，属于羊的内脏，都可以食用。羊的内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等。食用后...
牛百叶可以放冰箱冷冻吗09-05
若是生的牛百叶，可将其进行简单的清洗后，装入密封袋，放入冷冻室中，可保存半个月左右。若要进行烹饪，将其自然解冻即可。若是熟的牛百叶，建议放入冷藏室中，可保存2至3天，否则其口感会发生改变。...
牛百叶汤的做法05-06
中华美食文化流传千古，名动天下。由于中国地大物博，不同的地区演变出自己不同特色的饮食，其中，牛百叶汤就是上海最著名特色之一。创始于20世纪20年代初期，至今仍然是广大顾客所喜食的特色小吃。牛百叶脆嫩，汤味鲜美。用于夏...
百叶毛肚怎么处理04-23
1、将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。(碱面可以用明矾代替)2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作...
水煮百叶的简单做法02-13
天气渐渐热了，我们做水煮菜，可以用自己喜欢口味的火锅调料煮，就要简单方便得多。今天和大家分享水煮百叶的简单做法，希望能够帮到大家！百叶洗净后，切成扇状。小黄豆芽洗净后，沥掉水分。香葱理好洗净，切成葱花。锅中倒入菜油，加...
百叶帘怎么选10-22
1、根据使用环境选择颜色。若墙壁为奶黄色或白色，可配用象牙色百叶窗帘。墙壁是浅绿色的，可配用灰色或绿色的百叶窗帘。棕红色的家具，可选用粉红色或香槟色的百叶窗帘。这样，冷暖色调相互协调，可使居室显得雅致而不落俗套...
牛百叶会越煮越老吗09-09
牛百叶会越煮越老。牛百叶不用煮，烫4到6分钟即可。牛百叶是富含结缔组织和粗纤维素的食材，不能随便放进锅里涮一涮就入口。像牛百叶这种内脏类的食材，建议至少烫上4-6分钟，全熟方可入口。牛百叶即牛胃。别名百叶、肚尖、...
白菜炖百叶的做法03-15
白菜价廉物美，做法多样，而且是怎么做都好吃，今天我就简单地做了白菜炖百叶，味道同样很好呢！白菜摘去外面的2张叶子，然后洗净，切去根部后再切成小段。百叶汆水后切成小斜块。炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，先放入...
红烧百叶的做法有哪些01-28
红烧百叶包的做法步骤：1、肉糜加料酒、白胡椒、生抽、生粉、精盐拌匀,待用。2、百叶（千张）冲洗后,浸入凉开水泡2-5分钟。3、百叶（千张）切10-12厘米正方形,包入肉馅。馅放在正方形任意角,如春卷的方发包卷起来,用棉绳系好。...
牛肚和牛百叶是一回事吗11-17
牛百叶和牛肚子不是一个部位，但都属于牛的胃。牛百叶和牛肚子的功能不一样。牛肚子是牛的消化器官。牛百叶是食物的储藏室。牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分，板肚是靠外层比较光滑的部分，比较厚实，俗称金钱肚;毛肚是牛...
什么叫双玻璃百叶隔断04-16
就是隔断门用双层玻璃，中间用百叶，其中的百叶是可调节的。隔断的形式有很多种，不锈钢单层玻璃隔断、铝镁合金单层玻璃隔断、双玻百叶隔断、活动隔断、镂空隔断还有许多是根据客户需要而定做的。...
牛百叶有什么营养11-17
牛百叶：称作牛胃又称牛肚，性味甘平，以形相补，有补益脾胃的作用；据《本草纲目》记载：牛百叶能“补中益气，解毒，养脾胃”；据《本草蒙荃》记载：牛百叶有“健脾胃，免饮积食伤”的作用，牛百叶养胃则可润肺，此“补土生金”之理。...