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茴香的知识

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  • 茴香什么季节可以种02-22

    1、茴香可以在两个季节进行播种,分别是在春季的2至5月份,还有夏季的7至9月份。2、种植的方法也是非常的简单,在种植之前需要先把茴香籽进行催芽处理,催芽的方法就是将种子在水中进行浸泡24小时,然后反复的淘洗直到水变清...

  • 茴香鸡蛋馅包子怎么调01-20

    1、茴香洗干净,控干;2、发面,面粉倒入适量酵母,糖,温水,揉成面团,醒发;3、热油锅,炒鸡蛋,打散,放凉,加入控干切成末的茴香,葱姜末,盐,香油搅匀;4、面发好后,揉成剂子,擀皮包馅;5、包好的包子,醒发40分钟;6、大火蒸12分钟,关火焖1分钟即可出...

  • 茴香球的做法01-20

    1、准备材料,包括茴香球、里脊肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉等;2、茴香球洗净切丝,里脊肉切丝;3、将切好的肉丝放入容器中,加入葱花、姜丝、盐、料酒等搅拌均匀,腌制一段时间,腌制好后将其均匀裹上干淀粉;4、炒锅加热...

  • 茴香苗怎么吃02-17

    1、茴香苗是人们比较喜爱的一种食材,经常吃茴香苗可以有效的驱寒、止痛、杀菌等。2、茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香苗饺子、茴香饼等一些吃法,可以根据自己的喜好选择不同的做...

  • 茴香又叫什么名字05-22

    茴香又叫怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等名字。茴香是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物,其株高40-200厘米左右,全株表面有粉霜,无毛,具有强烈的香气。...

  • 茴香和猪肉都算是发物吗11-15

    茴香是发物,猪肉不是发物。茴香属于发热、发风食物,其中的挥发油成分具有一定的刺激作用,食用过量茴香会引起上火和一些瘙痒以及过敏等一些皮肤疾病。常见的发物食材有:1、菌类:蘑菇、香菇,易引起动风升阳、头痛、皮肤疮疡...

  • 茴香菜的做法01-20

    凉拌茴香杏仁用料:茴香、脱苦杏仁、橄榄油、蔬之鲜;做法:茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用;杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却;茴香切成1到2厘米小段;茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、蔬之鲜拌匀,即可食用。...

  • 茴香苗素包子的做法09-23

    1、面粉500克,温水280克加2克发酵粉拌均匀,水要一点点的往面粉里加2、边加水边搅拌面粉,搅拌成没有片状的时候用手整形成光滑的面团,盖上盖子发酵3、发酵面的过程中先把鸡蛋炒好,茴香苗择好洗干净空干水分4、切0.5的小段和...

  • 茴香小油条配什么蘸料03-26

    茴香小油条可以配辣椒面、番茄酱、沙拉酱等蘸料。油条又称馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等,是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过...

  • 经常吃茴香会怎么样01-03

    茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实,果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。常食茴香的益处如下所示:1、茴香是重要的香料植物,...

  • 茴香苗可以移栽吗04-02

    茴香苗可以移栽。当茴香苗长到5-6厘米的时候进行移栽,移栽时要带土,保持株距4厘米,栽植以后加强管理,做好除草、浇水、追肥等工作,适当浇水即可,苗高10厘米左右时进行追肥,一般每亩施用20-30公斤生物冲施肥,除草不要用药剂,这...

  • 茴香和八角一样吗04-25

    八角和茴香不是一回事,它们不完全一样。八角又叫做八角茴香或者大茴香,大茴香俗名叫做八角,又称为大料,呈红褐色,一般有7-9个瓣,平均有8个,所以叫八角。茴香分为大茴香和小茴香两种,大茴香也叫做八角茴香,有很浓烈的气味,而且它...

  • 茴香种子就是孜然吗08-06

    孜然是安息茴香的种子。孜然实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。...

  • 茴香是什么样子08-06

    多年生的茴香草本,高40至200厘米,全株表面有粉霜,无毛,具强烈香气,茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,有分枝。三至四回羽状复叶,最终小叶片线形,长4-40毫米,宽约0.5毫米;叶柄长约14厘米,基部成鞘状抱茎,复伞形花序顶生;总花梗长4-25厘米,总...

  • 五香除了花椒茴香子外还包括什么06-13

    五香除花椒、茴香子外还有包括五香除花椒、茴香子外还有包括八角、桂皮、丁香花蕾。五香为多年生高大草本。主根粗壮,圆柱形,外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤...

  • 茴香苗和韭菜能不能配07-03

    能。1、茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。2、韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈...

  • 怎样种植茴香02-03

    茴香的种植方法:1、茴香的根系强大,抗旱怕涝,应该选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植,茴香发芽后的幼苗顶土力弱,所以建议选择整地种植。2、茴香的生育期长,需肥量大,喜磷钾肥,在施肥的过程中应以...

  • 茴香苗可以生吃吗01-20

    1、茴香的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质;2、茴香性味甘、辛、温,有行气止痛、健胃散寒的功效,可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、...

  • 炖鱼能放茴香子吗03-22

    炖鱼可以放入茴香子。炖鱼步骤:1、准备好原料,鲤鱼去除内脏,清洗干净;2、鲤鱼切成段;3、锅底铺上小茴香子,放葱姜蒜,八角,花椒,陈皮锅中;4、加足热水大火烧开后转小火炖至汤汁变少;5、鱼肉入味,盛入容器即可食用。...

  • 茴香肉馅怎么调03-20

    茴香是营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素,做饺子可用茴香肉馅来做,美味又营养,那么茴香肉馅怎么调?我们来看一下。葱和姜切成末,放在肉馅中。猪肉馅中加入盐、十三香、香油和食用油,充分搅拌,让肉馅充分入味。洗好的茴香切碎。...

  • 茴香与韭菜能同吃吗08-06

    茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,能除肉中臭气,使之重新添香。所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效,有时胃肠蠕动在兴奋...

  • 茴香鸡蛋馅怎么调好吃窍门10-15

    调茴香鸡蛋馅需要准备食材:茴香500g、香油1勺、盐2茶勺、五香粉1勺、葱花适量、鸡蛋4个、虾皮1把。共分为4个步骤,以下是调茴香鸡蛋馅的详细操作:操作/步骤1、食材准备茴香剁成碎末,葱切成葱花备用。2、翻拌均匀锅中加油,...

  • 茴香炒胡豆的做法和过程04-19

    主料:胡豆300克、茴香10克;调料:食盐小半勺、花椒1汤勺、植物油2汤勺;茴香炒胡豆的做法:去壳胡豆冲洗后沥干水分,茴香切成一寸长的段备用;锅内倒入油烧至7分热,放入花椒;花椒爆出香味后捞出丢掉;往锅内倒入胡豆瓣;大火爆炒3分钟,...

  • 韭菜和茴香哪个是发物12-05

    韭菜和茴香都属于发物,发物是指富含营养或者是有刺激性的食物,并且这种食物特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。韭菜(reng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草...

  • 茴香和牛肉能一起吃吗07-12

    1、可以一起吃。小茴香牛肉块,主料:牛肉(瘦)400克,辅料:白芝麻200克,奶油50克,调料:茴香籽[小茴香籽]15克,酱油15克,白砂糖3克。2、做法:将牛肉切块;芝麻先炒,以炒得正好香味出来而不焦为适合;随将炒好的芝麻碾轧成粉,以碾出油来为...