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茴香的知识

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  • 茴香的种植方法是什么11-22

    1、选地。需选择疏松肥沃的沙质土壤种植,种植前可施以农家肥为基肥。选好种植用地后,还要给土壤进行翻地,可以翻耕土壤20厘米深,基肥可用合复合肥或者是农家肥,并且要加入磷肥40斤,钾肥15斤,这样会让土壤更加肥沃。2、播种。...

  • 羊肉茴香做法图解12-01

    1、茴香菜去根,洗净,控水,家中现成的本地羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半,肉馅打散,加盐,约20克,因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装)。2、加一些鲜贝露,增加鲜味,把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香,混合均匀成饺子馅...

  • 茴香菜的功效与作用11-05

    1、促进消化:茴香中含有的茴香油,可以刺激人的肠胃,能加快消化液分泌,也能促进肠胃蠕动,可以让肠胃的消化能力明显提高。2、缓解痛经:茴香能理气活血,也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻。3、健胃...

  • 茴香与八角区别01-20

    区别如下:1、味道不同:茴香气味稍弱而特殊,味道酸而略甜;八角气味浓郁且强烈。2、颜色不同:茴香通常呈红棕色或红褐色,八角通常呈浅棕色或黄褐色。3、产地不同:茴香主要产于四川、贵州等地,八角主要产于广东、广西等地。4、形...

  • 茴香到哪里买在超市里能买到吗07-03

    在干货店,副食店,大型超市,药店,可以买到。大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"。大茴香即大料,学名叫"八角茴香"。小茴香的种实是调味品,而它的...

  • 茴香丸子怎么炸才脆绿08-06

    想让茴香丸子又脆又绿,要把握炸的时间。以下是一款茴香丸子的做法:准备材料:茴香、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、椒盐、辣椒酱。1、首先把茴香摘干净,洗净。2、然后把茴香切末,放在容器里。3、再把鸡蛋、盐、五香粉放入茴香...

  • 茴香菜是不是素菜01-20

    茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香丶浑香,茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香...

  • 茴香菜怎么包饺子07-27

    茴香菜包饺子需要准备食材:茴香菜230克、猪肉肉糜320克、饺子皮250克、鸡蛋30克、盐5克、糖10克、料酒10克、白胡椒粉5克。共分为4个步骤,以下是详细操作:操作/步骤1、茴香菜切碎茴香菜切碎,根茎部分可以来回多切一下。2...

  • 茴香炒胡豆的做法和过程04-19

    主料:胡豆300克、茴香10克;调料:食盐小半勺、花椒1汤勺、植物油2汤勺;茴香炒胡豆的做法:去壳胡豆冲洗后沥干水分,茴香切成一寸长的段备用;锅内倒入油烧至7分热,放入花椒;花椒爆出香味后捞出丢掉;往锅内倒入胡豆瓣;大火爆炒3分钟,...

  • 茴香鸡蛋饺子馅的做法04-19

    食材:茴香、鸡蛋。调料:油、姜、盐、芝麻油。做法:1、茴香洗净,鸡蛋入碗;2、在鸡蛋中加入适量盐打匀摊成饼状煎熟;3、茴香切碎,煎好的鸡蛋切碎,姜剁碎放一起;4、放入适量盐和食用油及芝麻油,然后再打入一个鸡蛋;5、拌匀后即可用...

  • 茴香炒红豆怎么样更香01-20

    步骤:1、红腰豆提前用水泡发一夜;2、把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟后捞出;3、同时,准备一些肉末;4、苦菜用水清洗干净,控干水分后切成红豆大小备用;5、红豆煮熟后捞出来控干水分,然后放入一个大碗里,裹上一层淀粉;6、...

  • 茴香怎么炒12-01

    用料:茴香苗500克、葱花15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。1、茴香苗洗净切成段,准备葱花。2、热锅凉油,加入葱花爆香。3、加入茴香苗,大火翻炒。4、锅内放入酱油,鸡精,盐,蚝油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分即可。茴...

  • 新鲜茴香怎么吃03-25

    素炒茴香菜材料:茴香500克,植物油,盐,味精,葱沫姜沫。1、首先要把茴香用水洗干净。2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。3、之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。4、之后放葱沫姜沫,出香味放茴香,翻炒。5、3-5分钟。放盐、味...

  • 茴香苗是发物吗04-27

    是的,茴香是常见的调料,常用来做卤制食品。茴香内富含维生素B1、胡萝卜素以及纤维素等营养成分,因此茴香带有特殊的香味,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,故常用来搭配肉类与油脂食物。茴香苗,嫩茎和嫩叶供做食用...

  • 阳台茴香的种植方法05-25

    播种品种选择选择分枝能力较强,抗倒伏,丰产的种子。最好选用经过筛选、颗粒饱满的莎车小茴香。播种方式播种有冬播和春播两种方式。冬播是在入冬之前将种子种在放好盐的土壤中,第二年即可收获。春播是当年春天播种,进行管...

  • 茴香菜的做法01-20

    凉拌茴香杏仁用料:茴香、脱苦杏仁、橄榄油、蔬之鲜;做法:茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用;杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却;茴香切成1到2厘米小段;茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、蔬之鲜拌匀,即可食用。...

  • 蜗牛吃韭菜和茴香吗10-14

    蜗牛吃韭菜和茴香,蜗牛并不是生物学上一个分类的名称,一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属...

  • 茴香是转基因吗06-22

    茴香是转基因蔬菜。茴香是八角茴香科八角属的一种植物。常绿灌木,初夏开花,果实为9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用,其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。茴香果实与种子可作调料,...

  • 茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法11-25

    第一、茴香收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。第二、虾皮用水冲洗一下,控干水分,备用。第三、鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。第四、用锅把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。第五、锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,爆...

  • 茴香苗是什么季节的菜04-19

    茴香苗是一种香辛蔬菜,原本是夏季的蔬菜,跟它同季节的还有西红柿、黄瓜、菜豆角、青椒、菜花、蒜苔、茄子、菜花、芹菜、韭菜、茴香苗、土豆等,其嫩茎和嫩叶供做食用部分,其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用...

  • 茴香饺子茴香用焯水吗04-26

    茴香饺子中的茴香不需要焯水,先把茴香清洗干净,把鸡蛋黄和鸡蛋清隔离开,把猪肉馅放在一个大盆中,往鸡蛋清里面加入少许食用盐,料酒和生抽,顺时针搅拌均匀之后,倒入猪肉馅里面,然后搅拌均匀,腌制15分钟,这样做出来的肉馅会更加的...

  • 球茎茴香怎么吃啊做法是怎么样的10-22

    凉拌球茎茴香。食材:球茎茴香420克、花生油适量、白醋适量、白糖适量、干红尖椒适量、蚝油适量、花椒适量。步骤:1、球茎茴香洗净备用。2、将球茎茴香改刀切丝备用。3、锅中添入适量的水,烧开后将球茎茴香丝倒入锅中焯水...

  • 茴香的寓意07-17

    茴香的寓意是才色兼备。茴香具强烈香气,三至四回羽状复叶,最终小叶片线形,花小,呈黄色;因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”,别名怀香、香丝菜、小茴香,是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。其他食材的寓意:1、鱼—越来越富有:在...

  • 茴香馅饺子能冻吗04-19

    茴香馅饺子能冻。饺子做法:1、饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时。2、醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然...

  • 怎样种茴香种子种植方法08-25

    1、种植可在春秋季进行,时间可选在3-4月份和7-9月份之间,温度处于15-23℃左右就能随时进行。2、种植前需购买好优质的种子,不要用陈年种子。将它的种子放到18-20℃的清水里浸泡,一天后取出,将上面附着的一层黏黏的东西洗干...