蔓越莓是酸性还是碱性食物12-06
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，花深粉红色，总状花序，红色浆果可做水果食...
蔓越莓如何挑选12-13
1、在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。2、挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。3、又或者通过浮在水...
蔓越莓干食用禁忌有哪些05-23
蔓越莓干主要是用新鲜的蔓越莓经过阴干之后制作而成的一种便携食品，吃这种蔓越莓干，确实有禁忌。主要是因为这种食物的味道非常的酸，摄入人体之后非常容易促进肠道内消费的分泌，也会加速胃酸的分泌，所以对于脾胃虚弱或者是...
蔓越莓饼干需要刷蛋液吗还是蛋黄12-06
蔓越莓饼干一般不需要在表面刷蛋液或蛋黄，因为其制作原料一般都会加入蛋液。在制作甜点时，一般面包类会在表面刷全蛋液，点心饼干类为了好看会在表面刷一层蛋黄。蔓越莓饼干的制作方法：材料：黄油75克，低筋面粉130克、糖粉35...
蔓越莓和树莓是一样吗09-30
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。树莓，又称覆盆子，是一种蔷...
蔓越莓饼干怎么做才会脆12-06
蔓越莓饼做的脆的方法如下：主料：低筋面粉、鸡蛋液、黄油、糖粉；辅料：蔓越莓干、盐；做法：称好所用原料；黄油软化后，加入糖粉；搅拌均匀，不需要打发；分两次加入鸡蛋液；搅拌均匀；倒入蔓越莓干和低筋面粉；搅拌均匀，成为面团；将保鲜膜包住面...
新鲜蔓越莓很酸怎么吃09-20
新鲜蔓越莓很酸可以做成果酱、甜点、饮品、调味汁、沙拉来食用。蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛...
蔓越莓和草莓的区别12-06
不同的两种水果。草莓，草莓属多年生草本，蔷薇科，一种红色的花果，又名红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很...
蔓越莓能生吃吗09-20
新鲜蔓越莓洗净后生吃即可。或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔...
蔓越莓月经期间可以吃吗07-13
蔓越莓在月经期是可以吃的。蔓越莓含有碳水化合物以及蛋白质、脂肪和膳食纤维，食用后对月经并没有什么影响。蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花...
蔓越莓干和圣女果干有什么区别10-28
1、生长环境不同：蔓越莓干只适合栽种在高酸性的沙土中。而圣女果对生长温度要求非常高，适合生长在20-30度的环境。2、形态特征不同：蔓越莓干是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。圣女果则是生长在茎蔓上，...
红秋莓就是蔓越莓吗07-23
红秋莓不是蔓越莓。红秋莓是一种蔷薇科悬钩子属直立灌木的果实，富含sod槲皮素等多种心血管有益物质，新鲜果实难以保存，一般通过烘干保存为干果泡水食用，水温低于50度为宜。目前淘宝上应该少量有售，可以看看，外观差别很大。...
蔓越莓是圣女果吗12-06
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓，又称蔓越橘，小红莓，酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。圣女果，常被称为小西红...
蔓越莓生长在水里吗10-16
蔓越莓并不是生长在水里的，它是陆生植物，之所以会被人们误认为是水生植物是因为它在采收的时候会利用水收的方式，它在注水之后用特殊的机器将果实分离，然后让果实漂浮在水面上以便于收获。蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科、越...
蔓越莓蛋奶糕的做法08-25
1、将蔓越莓干切碎备用，淀粉过筛备用。2、将牛奶、砂糖、玉米淀粉搅拌均匀放入煮锅。开中小火煮并不断搅拌。3、放入切碎备用的蔓越莓干，朝着一个方向搅拌均匀成膏状。4、放入保鲜盒，隔着保鲜膜将奶糕压实放冰箱冷冻30分...
蔓越莓含有多少维生素C12-06
蔓越莓中维生素C的含量大约是每百分之0.0133。1、蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素植化素，生化实验发现，蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白的氧化作用；2、蔓越莓亦含有超级热门的抗...
如何制作蔓越莓酱蔓越莓馅10-04
1、准备蔓越莓干80克、白糖15克、水150克。2、将以上材料混合放入料理机的干磨杯中。用料理机搅打15秒左右，成为蔓越莓果浆。3、将蔓越莓果浆倒入小奶锅中。保持小火，将果浆熬煮，期间要不停用小勺子搅拌，以免糊锅。4、持...
蔓越莓饼干经典配方02-14
1、首先准备配方材料：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、鸡蛋液、糖粉。2、碗中放黄油、糖粉、盐，按压均匀，不需要打发。3、分次加入蛋黄液、淡奶油，搅拌均匀。4、筛入面粉，加蔓越莓干，搅拌均匀。5、卷入保鲜膜，揉成长条，放入U型模具...
蔓越莓生长在哪里04-01
蔓越莓是生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土里面的，它的生长条件较为苛刻，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果，蔓越莓具有高水分，低热量，高纤维，多矿物质的特点。蔓越莓在北美大陆有悠久的种植历史，当地的印第安土著部...
蔓越莓如何采摘10-16
采摘蔓越莓可以先往田中注水后用工具在水面上将它收集起来即可，或者使用一种装有梳子状传送带的采摘机，从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输。采收方法有湿法和干法，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15～20cm...
蔓越莓饼干黄油放多脆还是放少脆06-24
蔓越莓饼干材料：黄油60克，糖粉45克，蔓越莓35克，低粉115克，鸡蛋15克做法1、黄油室温软化，加糖粉打发。2、鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。3、低粉过筛，加入打好的黄油中，切拌均匀。4、最后再把蔓越莓加入，拌匀。5、拌好的面团放进...
蔓越莓干可以和酸奶一起吃吗06-24
蔓越莓酸奶奶昔：材料：蔓越莓干、酸奶、清水。步骤：1、将蔓越莓干用清水洗净后沥干水分备用；2、将泡好的蔓越莓干倒入料理机中，加入酸奶、少许清水搅拌均匀；3、将搅拌好的蔓越莓酸奶倒入杯中，加入两个蔓越莓干即可。...
新鲜蔓越莓可以生吃吗08-29
新鲜蔓越莓可以生吃，蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称鹤莓。它的果实是长2～5cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。主要生长在...
蔓越莓的功效与作用11-30
1、维持肌肤年轻：蔓越莓中的维生素C，类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的果胶，一方面它能给肌肤补充所需的大量营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化。并且还能帮助排出体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜...
swisse蔓越莓有激素吗02-29
没有。swisse蔓越莓是没有激素的。swisse蔓越莓所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括：浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素c等。有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞，...