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麻辣的知识

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  • 扬州哪卖麻辣鹅04-28

    1、四川麻辣鹅店,地址在江苏省扬州市江都区其他邵伯镇南塘小区118号。2、东花园麻辣鹅店,地址在江苏省扬州市广陵区东花园联谊路农村商业银行东100米处。3、正宗四川麻辣鹅店,地址在江苏省扬州市邗江区玉器街与梅岭东路...

  • 带花生碎的麻辣涮串蘸料怎么做03-09

    红油及其调料的做法:1、锅内加入较多的油,放入葱,姜,蒜,花椒,用中火一起熬出香味;2、香味出来后,将这些都捞出;3、将准备好的辣椒粉倒入熬好的油中,同时立即关火,红油即成了;4、再将准备好的醋,生抽,食盐和白糖混合入红油;5、将混合...

  • 麻辣萝卜丝怎么做12-07

    材料:主料:白萝卜400克;调料:辣椒油20克、胡麻油15克、花椒粉2克、盐2克、辣椒粉2克。麻辣萝卜丝的做法:1、将萝卜洗净,切成4厘米长的细丝;2、用精盐2克腌渍5分钟,挤去水分,放入盘内;3、将精盐、味精、辣椒末、熟的花椒末、辣椒...

  • 麻辣鸡爪筋的做法12-07

    原料:鸡爪适量、料酒、姜、花椒、鸡精、蒜、醋、辣椒油、少量黑芝麻。做法:1、洗干净鸡爪备用。2、水里加料酒,生姜片,鸡爪一起烧开就可以,焯一下鸡爪。3、焯好的鸡爪洗净,剁块。4、用花椒,料酒,生姜片,鸡精,能够漫过鸡爪的水做...

  • 街头油炸麻辣串刷料配方01-07

    1、配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。3、用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒...

  • 胖子麻辣鱼佐料怎么做11-13

    棒棒料做法:1、芝麻酱用冷开水边下边调成厚糊状;2、加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。蚝油料做法:1、锅内放入植物油,加蒜泥炒香,放入蚝油继续炒透;2、加入少许料酒、糖、...

  • 麻辣猪脆骨怎么做12-08

    主料:猪脆骨400克、鸡蛋1个、锅巴150克、花椒20克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量、色拉油2000克做法:1、猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片,纳入盆中,放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、...

  • 麻辣小龙虾的秘方及做法12-07

    秘方:龙虾2千克,生姜,蒜子,洋葱各150克,十三香麻辣酱150克,自制十三香粉50克,香油少许,盐10克,味精20克,白糖50克,啤酒半瓶,青辣椒50克,白芝麻少许,香菜少许,色拉油5斤。做法:1、取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至...

  • 开个麻辣香锅店怎样选址12-30

    开麻辣香锅店选址需要注意事项:1、店面需要交通便利;2、选择接近人们聚集的场所;3、选择人口增加较快的地方;4、选择较少横街和障碍物的地方;5、选取某类自发形成的地区;6、要选择有广告空间的地方。...

  • 麻辣鱼三角峰的家常做法12-08

    麻辣鱼三角峰的家常做法如下:原料:草鱼1条,豆芽50克,葱10克,姜10克,山椒10克,花生油20克,盐5克,鸡精5克,辣椒30克,蒜5克,淀粉20克。1、将草鱼洗净,去头切片;2、葱切片,葱切末,辣椒切段,蒜切末;3、将鱼肉放入碗中,加入葱、姜、蒜、淀粉、...

  • 麻辣鳕鱼的做法12-08

    做法一1、冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗净;2、在鱼身上斜着切花刀,便于更好入味;3、锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎;4、注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面;5、真空包装的鲜青花椒;6、锅里加辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,青花椒...

  • 炖麻辣鸡头的做法02-28

    炖麻辣鸡头的做法如下:1、将鸡头洗净焯水后斩开;2、辣椒洗净,去籽切成块待用;3、热锅,倒入油烧热,先放入姜末、剁辣椒爆香;4、下入鸡头煸炒,倒入水,调入盐、味精煨至成熟;5、下入辣椒炒匀,淋入香油即可。...

  • 吃完麻辣酸菜鱼后吃什么好03-14

    麻辣酸菜鱼味道鲜美,是很多人的挚爱。但是调味品比较辛辣,常吃容易导致上火。所以,吃完后应当吃点败火的水果或喝点绿茶较好。用餐后吃点西瓜或小番茄,或泡点绿茶,既能调一下口味,又能避免上火。...

  • 麻辣凉拌菜调料配方06-25

    主料:干豆腐200克、菠菜150克、粉皮100克、木耳20克、西蓝花30克、藕20克、洋葱20克。辅料:生抽20毫升、醋30毫升、糖5克、花生碎20克、辣椒油10毫升、麻油5毫升、盐5克、蒜10克。步骤:1、西蓝花和藕切小块,干豆腐切丝,洋...

  • 麻辣甜心经典语录12-07

    麻辣甜心的经典语录有:1、他们总叫我不好像痰盂一样持续沉默,而要学伟大的马桶敢于激起自我的水花。2、不在沉默中爆发,就在沉默中变态。3、我送你一副对联呗,上联是“嘿嘿嘿嘿嘿”,下联是“哈哈哈哈哈”,横批是“神经有病...

  • 麻辣干丝的做法麻辣干丝怎么做12-07

    麻辣干丝的做法:1、豆腐干批成两毫米厚的片,切成六厘米长,三厘米宽的丝;2、炒锅放在火上,倒入色拉油,烧至沸热时,把豆干丝分批放入,炸至浅黄色,捞出沥油,趁热撒入精盐、花椒丝拌匀;3、取一容器,把白糖、酱油、香醋、味精、花椒油...

  • 麻辣变形计教学员们打拳的是谁04-06

    麻辣变形计教学员们打拳的是秦升,由王路饰演。《麻辣变形计》是完美世界股份有限公司出品,完美世界江何工作室独家原创开发制作。由何静担任总制片人、总发行人,吴玉江担任制片人,袁晓满执导,迪丽热巴、马可领衔主演,王洋、...

  • 麻辣粉的做法12-07

    主料:粉丝。配料:葱、蒜、香菇丝、海带丝、豆腐丝、生菜、香菜、辣椒。调料:花椒、火锅底料、盐、鸡精、芝麻。步骤:1、锅底加食用油烧热,放入葱、蒜、辣椒、花椒粒进行翻炒。2、放入香菇丝、豆腐丝、火锅底料、盐。3、锅...

  • 麻辣饼怎么做09-23

    准备材料:面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、温水250克;菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐适量,煎油适量。制作方法:1、将面粉,酵母,白糖,泡打粉,温水加工成膨松面团发酵备用。2、将菜籽油,面粉,花椒...

  • 麻辣米线的臊子抄制方法12-07

    1、猪肉末中加入料酒15毫升,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用;2、油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,然后放入猪肉末炒到颜色变白;3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成...

  • 麻辣辣椒酱的做法12-07

    材料:鸡心、小辣椒或朝天椒、粗的辣椒粉一包、花椒粒、辣椒油、姜数片、蒜头数颗、沙茶酱;做法如下:1、用热水将香料泡约半小时,花椒用热水泡涨;2、将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老姜切片,蒜拍破,葱白切段;3、准备两只炒锅,...

  • 麻辣鱼怎么做麻辣鱼的家常做法12-08

    主料:草鱼、豆芽、香菇、海带、生包菜。配料:辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、陴县豆瓣酱、芝麻。步骤:1、草鱼切片,用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟;2、炒锅放油,炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香,放陴县豆...

  • 麻辣虾尾的做法要饭店做的那种12-07

    原料:虾尾、辣椒干、花椒粒、大蒜、白糖、盐、白酒。麻辣虾尾的做法步骤:1、准备好花椒、辣椒干、大蒜和白糖。2、虾尾去头冲洗干净,并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用。3、热锅凉油,倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香...

  • 鲍鱼可以做成麻辣的吗03-22

    具体做法如下:1、往锅里倒入200克植物油,烧至5成热,放入20克花椒,小火煸炒后放入豆瓣酱,辣椒酱,充分炒制;2、加入葱姜蒜片,放入干辣椒段,炒制香味出后,倒入少许料酒和高汤;3、汤汁倒入砂锅,待煮开后下入鲍鱼,煨制三个小时入味,注意...

  • 麻辣香锅的红料油怎么熬制12-07

    熬制麻辣香锅的红料油所需的调料有:葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,泡椒,郫县豆瓣酱,麻辣烫火锅底料,老抽,白糖,香,鸡精,料酒,香菜,芝麻。熬制麻辣香锅的红料油的步骤如下:1、将香叶,茴香,桂皮,花椒,大料放入锅中加适量清水大火煮制5分...