冬瓜蛋花汤做法图解11-25
1、【食材】冬瓜片100g，鸡蛋1个，紫菜适量，面粉10g，盐2g，猪油10g，芝麻油几滴2、冬瓜洗净后，把皮切去不用，冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡发，冲洗几遍，如果紫菜掉色严重，呈蓝紫色，说明紫菜已有杂质细菌，不能再吃拉！3、锅烧热，放入...
丝瓜蛋花汤怎么做呢06-03
配菜：丝瓜切片，鸡蛋打散，葱末少许，蒜头切碎。炒法：1、大火，热锅热油，油开后方蒜头爆锅。2、把丝瓜先炒一下，不需要炒熟，均匀即可。3、加入热水下去，烧开，开盖煮。4、画圈均匀倒入鸡蛋，想鸡蛋碎点就搅拌，放入盐等调料。5、撒上葱花，...
米酒汤圆蛋花汤里能放蜂蜜吗10-03
放蜂蜜口感会更好。但是注意要在米酒汤圆蛋花汤温热的时候放蜂蜜，滚烫的汤放蜂蜜则没有营养。米酒汤圆蛋花汤做法：原料：米酒300克、鸡蛋1个、白糖适量、汤圆适量。做法步骤：1、在锅中放水，倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟；2、...
米酒蛋花汤过夜后可以吃吗06-22
米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓食疗佳品，许多孕妇都会在哺乳期食用。原料：米酒、鸡蛋液、枸杞制作：1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒倒入锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，及时迅速搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。...
蛋花汤怎么做好吃02-25
第一步：先准备好2个鸡蛋，就餐人数比较多的话可以准备多一点鸡蛋。第二步：准备好一小盘子的清水倒入锅内。第三步：加入适量的油和食盐到水中。第四步：将鸡蛋放到盘子里面，加入少量的食盐（因为锅内的水已加过食盐了）然后搅拌均...
米酒蛋花汤米酒放多少04-25
米酒蛋花汤米酒放380克。做法：1、鸡蛋打碗里，搅散。2、米酒倒进锅内烧开。3、待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。4、最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕...
米酒蛋花汤一个星期适合喝几次11-30
如果是女性，月经期喝最佳。每天人可以摄入1至2个鸡蛋，如果不嫌厌烦，每天都可以食用。原料：米酒、鸡蛋液。做法：1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒放锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。...
怎样打蛋花汤一片片的11-20
打蛋花汤一片片的关键的就是水温，靠近锅边的地方已经冒泡时，可以用勺贴着中间的水面，把蛋液摊开，然后加大火力，蛋花就又大又薄了。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除...
酒酿蛋花汤怎么做好吃01-01
准备食材：成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖。方法步骤：1、锅中煮开一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。2、水开后，鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开，预防粘锅。5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可。...
米酒汤圆蛋花汤怎么做10-03
食材：米酒300g、鸡蛋1个、白砂糖、汤圆。步骤：1、锅中放水，倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟；2、米酒炖好后下入汤圆；3、汤圆漂起了鸡蛋打算淋入锅里，搅散；4、放适量白糖炖煮一会出锅即可。...
紫菜蛋花汤的做法要放油吗03-14
紫菜蛋花汤的做法要放油，能够提升紫菜蛋花汤的口感。紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷...
紫菜蛋花汤可以放黄酒吗06-14
紫菜蛋花汤可以放黄酒，在鸡蛋中加入少量黄酒打散，能起到去腥的作用。紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白...
如何做金针菇蛋花汤10-03
材料：金针菇200g、鸡蛋2个、香油适量、盐适量、玉米淀粉适量、香菜适量。做法：1、金针菇去根洗净；2、金针菇切小段，香菜切碎；3、鸡蛋打散备用；4、锅内放水，待水开后下入用水调好的玉米淀粉；5、待锅中再次烧开后加入蛋液；6、待...
蛋花汤如何做的好看又好吃03-07
步骤：1、先把西红柿切成片，在锅里炒一下，一定要把西红柿的汁炒出来；2、再炒锅里加入水，这时可以把2个鸡蛋在碗里打碎搅拌均匀；3、待水烧开后，把刚才搅拌好的鸡蛋均匀倒进去，等鸡蛋凝固了再搅；4、加入盐，鸡精等调料即可，滴几滴麻...
米酒蛋花汤吃多了会不会发胖06-22
1、发胖是摄入的热量多于消耗的热量导致的；2、米酒蛋花汤的热量是每100克37大卡；3、一个正常成年人,不包括运动支出,每小时消耗大概100卡,睡眠时这个数字大概为60卡,也就是人一天非运动正常需要为2000卡路里左右；4、按照...
蛋花汤怎么做03-07
材料：鸡汤浓缩块8块，热水1420毫升，玉米淀粉15克，酱油30毫升，蒸馏白醋45毫升，葱1根，鸡蛋3个。做法：1、葱切碎，鸡蛋打散；2、用大汤锅将鸡汤浓缩块在热水里溶解；3、用一点水加玉米淀粉搅拌后，倒进汤里并搅拌；4、然后加酱油、醋、葱烧...
紫菜蛋花汤的营养价值07-08
紫菜蛋花汤是由紫菜，鸡蛋，虾米等材料制作的一道美食。营养价值：1、紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。2、营养丰富，含碘量很高。3、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进骨骼，牙齿的生长和保健。4、紫菜所含...
海鲜蛋花汤的配料和做法04-11
材料：紫菜20克、虾仁10只、鱿鱼头20克、鸡蛋2个、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、盐3克、淀粉5克、鰹鱼昆布汁1汤匙；做法：1、虾仁洗净、去肠线，鱿鱼头洗净、切开，以料酒、盐、葱、姜腌；2、起锅烧水，同时将1下锅翻炒，大半熟时盛出备...
芙蓉蛋花汤的做法04-03
做法步骤：1、萝卜黄瓜切小一点备用，提前准备好香菇丁，打好鸡蛋；2、热油先放入香菇开始炒，然后放入胡萝卜和黄瓜，倒入适量水，加盐加鸡精；3、提前放入的水尽量是热水，水开后放入鸡蛋，待煮1分钟后放入紫菜，最后煮5分钟后倒出。...
小葱蛋花汤做法图解04-14
1、将蛋打散，加入400ml水继续打至蛋液表面有丰富的泡泡。2、加入盐，至融化。3、我们家用的是电炉，10档的温度，我选择五档开始让蛋液逐渐成蛋花形状，然后温度调至3档，慢慢的你可以水和蛋花开始分离。说明成功了。4、加入葱花...
蛋花汤怎么做出絮状10-18
1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。2、如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，而且腥味就出来了。因此就得在...
紫菜蛋花汤有什么好处02-13
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。1、紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，...
紫菜蛋花汤怎么做好喝07-07
紫菜蛋花汤可以粘稠一点，紫菜蛋花汤富含蛋白质、碘、钙、铁等营养物质，能促进骨骼生长与治愈贫血，紫菜是在海中互生藻类的统称，富含蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等，紫菜具有清热化痰，降血脂和造血补血的功效，适合高血压，心血...
瓜片蛋花汤怎么做02-17
瓜片蛋花汤做法：1、黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝，锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。2、放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水，鸡蛋磕入碗中打散。3、汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火。4、加适量盐...
醪糟蛋花汤最正宗的做法12-21
材料主料：醪糟5勺。辅料：鸡蛋1个，水适量。做法如下：1、用一个无油无盐的勺，取几勺3到5勺醪糟，放入小煮锅。2、加入适量水，不要太多，否则醪糟的甜味就会被稀释。3、打一个鸡蛋，将其搅散。4、加热至稍沸腾，最好在70到80度左右。5...