青豆炒肉怎么炒06-12
材料：青豆、鲜牛肉、红辣椒、葱姜蒜、醋、食用油、酱油、盐、料酒、淀粉。做法：1、将牛肉切成小块，加淀粉、料酒、少许盐，腌制10分钟；2、将锅烧热，加入食用油，红辣椒、姜煸香，倒入牛肉块翻炒；3、然后放入少许醋和酱油；4、牛肉块...
莴笋炒肉怎么做好吃11-27
1、首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面，喜欢吃也可以炒里面，看个人喜好哈。莴笋炒肉怎么做好吃2、葱，姜，蒜切好备用。瘦肉洗干净，切薄片备用。莴笋炒肉怎么做好吃3、嫩肉粉加水化开，然后把切好...
豆腐干炒肉在怎么炒07-11
材料：豆腐干，猪肉，辣椒，蒜叶。调料：酱油，老酒，食油，食盐，味精。做法:1、将切好的肉片放进碗里，加入酱油、老酒用筷子拌匀渍一下；2、加食油用筷子把渍过的肉划开；3、倒进切好的豆腐干搁上盐，盖上盖子进微波炉高火２分钟；4、端出用筷子...
卷心菜炒肉怎么做12-31
材料：卷心菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油、盐、鸡精。做法：1、将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水焯一下；2、猪肉化冻后切片，裹少许淀粉；3、葱姜蒜切碎，备用；4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香；5、倒入肉片煸炒；6...
小蘑菇炒肉怎么做好吃06-17
准备食材：鲜肉、小蘑菇、青椒、料酒、生粉、白糖、麻油、生抽、葱、姜、蒜。方法步骤1、肉切小片，加入多点料酒、白糖、生粉、生抽、麻油一起腌。2、切青椒备用。3、热锅，八分热的油，爆一下葱、姜、蒜，加入蘑菇，青椒，青椒变...
辣椒炒肉酒店菜谱12-23
做法：1、放入切好的青椒，不断的翻炒。直至青椒变熟；2、青椒变色后，放盐和味精就可以起锅了；3、用淀粉把肉腌制4、锅内少许油，热过后放入腌制好的肉煸炒出油分；5、放入青椒块儿翻炒，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒，大伙翻炒3分钟，最后...
广东青瓜炒肉怎么炒好吃08-08
青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。最后把蚝油和盐加...
介绍美食的说明文辣椒炒肉01-06
辣椒炒肉这道色香味俱全的菜肴，是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。主料：猪瘦肉3两、粟米笋、蘑菇若干，蒜头2瓣、盐、生抽、料酒各适量步骤：青椒洗净去籽，用手掰块，蘑菇用手撕成条，粟米笋切滚刀块，肉...
蒜毫炒肉怎么炒08-18
主料：蒜毫250g、猪肉250g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、大蒜适量步骤：1、蒜毫切段备用；2、葱切段备用；3、蒜切段备用；4、猪肉切片备用；5、锅中热油，加入猪肉翻炒至变色，加入食盐调味；6、加入蒜毫继续翻炒，加入适量酱...
土豆炒肉怎么做啊08-08
土豆炒肉的制作材料：材料：土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜做法：1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。2、锅中放入适量油加热至5成，放入...
茼蒿炒肉的家常做法08-09
主料：茼蒿300克、猪肉80克。辅料：花生油10克、食盐2克、胡椒粉2克、生抽5克、葱花3克、蒜3克、姜2克、味精1克。将茼蒿洗净待用；切葱段、猪肉片、葱花、蒜、姜末放置待用；在锅中倒入油、葱、姜蒜炝锅；下入肉片煸炒，炒至变色...
土豆片炒肉怎么做08-08
1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上；2、土豆去皮切片，葱蒜切碎；3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内；4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒；5、土豆片的边缘炒至略微金黄...
洋葱炒肉怎么做好吃06-21
洋葱炒肉的做法如下：材料：肉100克、洋葱1个、十三香10克、味精3克、盐5克、老抽15克、姜5克、油25克。做法：1、剥去洋葱的外层老皮并切成粗丝状，将肉切成片状，将姜切成细丝状；2、往锅中放油后烧热；3、放入姜丝炒香；4、倒入肉...
木瓜炒肉怎样炒好吃05-07
1、木瓜洗净，去皮去仔，切个小块待用。2、五花肉去皮切成薄片，用盐、味精、料酒、少许白糖腌15分钟左右。3、锅里下油，倒入腌好的五花肉片翻炒至五花肉出油，略微炒得干一些，把五花肉里的油逼出来，吃的时候就不会觉得油腻了。4...
土豆洋葱炒肉的做法08-08
材料主料：土豆200克、洋葱200克、肉臊子100克。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、青椒适量。准备土豆两个，去掉皮。洋葱和青椒洗干净备用。上锅热油，等油热了，下入切好的土豆片，土豆片切好后，要在清水...
请问一下木耳炒肉要炒多久10-20
木耳炒肉大概需要炒10分钟左右。食材：木耳适量、猪里脊肉100克、蒜苗少许、盐少许、生抽3勺、料酒1勺、胡椒粉少许、鸡粉少许、淀粉少许、葱少许。步骤：1、把木耳洗干净，用热水泡开。肉切薄片，蒜苗切段，葱切末。2、肉片里...
芹菜胡萝卜炒肉的家常做法11-03
主料：芹菜150克、猪肉100克、胡萝卜50克；辅料：葱3克、淀粉1克、茶匙料酒2茶匙、酱油1茶匙、花生油30克。步骤：1、猪肉丝加淀粉、料酒抓匀上浆；2、准备芹菜、胡萝卜；3、洗净，切条；4、锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒；5、放...
土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉05-15
土豆片炒午餐肉主料：土豆250克，午餐肉250克，西红柿200克。辅料：油适量，盐适量，小葱2根，蒜2瓣。土豆片炒午餐肉做法步骤如下：将土豆刮皮后切为片状，将午餐肉切片，西红柿切瓣，蒜切片，小葱切段后备用；锅中放油烧热后先将午餐肉进行翻...
怎样炒肉才嫩01-31
要想炒出滑嫩的肉，从切肉就要开始注意，再到入味腌制，入锅翻炒，这些都是有细节的，具体步骤如下。步骤：1、首先，切肉的时候要看清肉的纹路，沿着肉的纹路切段；2、腌制：腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，充分抓匀，让肉入味；3、然后加...
胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗08-02
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，因此吃胡萝卜对眼睛有好处。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌...
腐竹炒肉怎么做好吃07-16
腐竹炒肉准备食材瘦肉适量，腐竹适量，辣椒适量，西芹适量，盐适量，糖适量，生粉适量，白酒适量。腐竹炒肉的做法步骤：1、腐竹泡软，切小段，辣椒，西芹切段。2、肉片用生粉，植物油，盐，糖，生抽淹10分钟。3、爆香大蒜，然后关火油温降下，再开中火，...
苹果怎么炒肉11-08
苹果炒肉片。材料：红富士苹果250克、猪肉50克、油、白糖、香油、美极鲜味汁、淀粉、料酒、盐、鸡精、葱花、姜末。做法步骤：1、准备好材料，苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。2、猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐...
油麦菜可以炒肉吗求作法01-18
油麦菜可以炒肉。材料：油麦菜、已清洗的猪肉、蒜末。1、将油麦菜洗净、捞出。2、放在案板上切开，待用。3、将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。5、随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。6、...
怎样用铁锅炒肉不粘锅02-03
铁锅炒肉不粘锅方法：热锅凉油，先把锅擦净，中火先把锅烧热，放油，然后放肉煸炒，不粘锅。农家小炒肉的做法：材料：鲜肉，青椒、湖南剁辣椒，大蒜，姜，食盐，鸡精，酱油，料酒，醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。步骤：1、辣椒切片、鲜肉切片或丝、姜切丝...
请问蒜苔炒肉怎么做10-29
原料：蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精。做法：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到...