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火锅底料为什么发霉
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原因如下:
底料会长霉,说明该底料是环保的,和厂家生产的添加防腐剂的底料相比,该底料较优越;火锅底料
营养
很丰富,更是霉菌生长的好温床;在底料熬制的时候,要看
牛油
的量是否足够,如果油少了,也是容易
发霉
的。
注意:在底料熬好变凉后,应及时装在密封容器内,放入冰箱,这样就不容易发霉。
TAG标签:
底料
火锅
发霉
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