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1、将鸡翅洗净改刀，两面切一刀，倒入生抽。
2、放入盐、料酒，抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。
4、锅内下油，油温烧至7成热。
5、放入腌好的鸡翅，将两面煎至金黄。
6、煎好鸡翅，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
7、放入可乐烧开后，加入盐，味精。
8、放入鸡粉、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
9、大火收汁，待汤汁浓稠时，关火装盘即可。
