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含有蛋白质的食物有哪些
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含
蛋白质
较多的食物包括:
牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、
猪肉
等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、
鸭蛋
、鹌鹑蛋等;鱼、虾、蟹等;大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
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蛋白质
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